¡Feliz fin de semana del Día Nacional de Beber el 4 de julio a todos! Antes de preparar su cóctel de celebración All-American, debe establecer una base sólida de espuma. Pero recuerde: a pesar de que vivimos en la era dorada (de cuerpo medio, triple lúpulo) de la cerveza, no todas las cervezas que beben tienen que ser un seminario de posgrado en sabor. Mientras intenta mantener un tono uniforme durante el transcurso de un día caluroso, lo que realmente desea son cervezas con un alto factor refrescante. Estas son esas cervezas.
1. Allagash White
Fácil de beber o no, la Witbier de Allagash puede ser una de las mejores cervezas del mercado. Tomar un sorbo es como sumergirse en un mar amarillo brillante de trigo y limón recién cortados. La especia en el regusto te recuerda que algo más complicado está sucediendo detrás de escena, pero nunca lo suficiente como para que quites la vista de los fuegos artificiales y, ya sabes, lo pienses demasiado.
2. Miller High Life
La Champaña de Cervezas, por así decirlo, se llama así por su alto nivel de carbonatación, que, para nuestro paladar, es lo que la convierte en la cerveza ideal para las celebraciones. Es una mejora de las cosas enlatadas planas, pero por muy poco, como quitarse una camiseta con un agujero y ponerse una camiseta limpia con la que podría salir de la casa.
3. Narragansett
El tallboy interno de Cape Cod es la mejor cerveza de cambio de código: igualmente en casa en la cubierta de un velero y en una cámara de aire en una piscina sobre el suelo en un patio trasero lleno de basura. Combina muy bien con ostras, perros calientes y muchas cosas intermedias.