Las castañas asadas a fuego abierto son una mentira y otros hechos de alimentos navideños

Viajar Y Comer

Todos los años sudo ganando peso durante las vacaciones solo para terminar sucumbiendo, con poca resistencia, a la espléndida comida de carnes y galletas y pudines que se me presentan en cualquier fiesta navideña. Ustedes, las personas que solo pueden tener un spritzer de arándanos y una falda junto a la torre de galletas, son más fuertes que yo. Porque la Navidad tiende a sacar lo mejor de las habilidades de entretenimiento de las personas, y me sentiría descortés y privado si dejara la casa del granjero Gray sin participando de su característico vino de miel caliente y faisán tostado. Prefiero odiarme a mí mismo con el estómago lleno que con el vacío.

Así que démonos un capricho ahora, mientras nos reunimos alrededor de la vela y clasificamos las mejores comidas para las fiestas navideñas. Tenga en cuenta que no soy particularmente estridente con estas clasificaciones. Puedes recriminarme por poner una cosa sobre otra si quieres. Realmente, solo estoy aquí para comerme con los ojos mentalmente todos los productos antes de ir a la casa de mi madre e ir a la ciudad con el contenido de su refrigerador.

1. CARNE.
Como anotado aquí , nada dice Navidad como una sección gigante, cortada, de un cadáver de vaca que ha sido chamuscado hasta que la grasa cruje. Hace mucho tiempo, pasé de disfrutar de la Nochebuena más que la mañana de Navidad, y la cena es la razón principal. Un año hice costillas y las froté con amor por todas partes con ajo, ralladura de naranja y hierbas frescas, y sigue siendo mi mejor recuerdo navideño. No tengo ni idea de quién estaba comiendo conmigo. Solo recuerdo la carne. La carne y yo tenemos una historia. Cuando me convierta en un viejo avaro y un fantasma me visite para corregirme, me mostrará recuerdos del pasado de Christmas Beef y renaceré de nuevo.

2. Aves ahumadas.
Para la semana de Navidad, mi mamá siempre compra un pavo ahumado entero y luego deja las sobras en el garaje porque generalmente no hay espacio en el refrigerador. Entonces, lo que más me gusta durante esos días largos, abiertos y libres es colarse en el garaje y recoger trozos de carne hasta que queden seis bocados. Y luego mi mamá es como QUIEN COMIÓ TODO EL TURQUÍA a pesar de que yo era claramente la parte ofensiva. Ella siempre me da la oportunidad de confesar primero porque es una buena madre.

Hace dos años, ella realmente dio un paso al frente y pidió un ganso ahumado. de aquí y SANTA MIERDA. Podría ver el video de esta página en un bucle de doce horas. Mira esa carne. Es como un pato, pero más grande . Y al comer un ganso, ayudas al mundo a deshacerse de uno de sus peores pájaros . Eso es beneficioso para todos si me preguntas.

3. Jamón.
Sí, las carnes dominan los escalones superiores de estos rankings. Me arrepiento de nada. Estacione ese jamón en la mesa del comedor y déjeme pasar un rato agradable a solas con él. Glatéalo con algo pegajoso. Ponle clavos de olor. Vístelo como quieras. No me importa. Lo voy a enamorar. Asegúrate de tener algunos rollos para que pueda hacer 37 pequeños sándwiches.

4. Boca de Navidad.
Para los no clasicistas, un bush de noel es un tronco falso hecho de pastel de chocolate enrollado con glaseado de mousse de chocolate y luego salpicado de hongos merengue, que son el sumo sacerdote de la jerarquía de galletas navideñas. Es un ho-ho gigante, básicamente. ¡Solo va un ho más! En mi opinión, es necesario que haya más pasteles enrollados. ¿Qué pasa con un pastel de capas? Te diré lo que sucede: las capas se deshacen y luego estás jodido. Enróllelo y todos esos problemas logísticos se desvanecerán.